The Sky of Gene: 9月 2008

2008年9月30日星期二

群魔亂舞的2.5 ppm！－從台灣三聚氰胺事件論政策和報導的不專業

自從大陸傳出毒奶粉事件後，整個三聚氰胺事件就一直不斷延燒至今，行政院原本決定所有含有大陸奶製品、植物性奶精的食品統統下架，不久衛生署又公佈容許的三聚氰胺含量為2.5 ppm，接著民意強烈反彈，衛生署署長林芳郁下台後，行政院馬上公佈「零檢出」，又沒多久，卻有歐盟和紐西蘭分別公佈容許2.5 ppm和5 ppm的新聞出現。

在衛生署突然公佈2.5 ppm的三聚氰胺是可以接受之時，就有很名知名部落客群起抗議。基本上，如果用「三聚氰胺」這個詞來GOOGLE，可以搜尋到一堆部落客的文章，甚至在funP上，「三聚氰胺」的相關文章已佔滿「本週最熱門」第一頁的一整頁了！很不幸地，在這個人人可以寫網誌，人人可以用GOOGLE來充當專家的時代，看不到有幾個知名部落客是有受過毒理學、營養學、食品科學和公共衛生等相關訓練的，可是大家居然還能夠把「不專業」的東西講得頭頭是道，而且在某些方面居然還比衛生署來得專業！

台灣行政院衛生署最該死的其實並不是開放容許食物中含有2.5 ppm的三聚氰胺，而是在決策過程中完全沒有做出該有的專業判斷！我不曉得有多少知名部落客甚至有受過嚴謹的科學教育，不過文科出身的新聞記者更甭提了。基本上，「三聚氰胺」這整件事就是一個鬧劇，一個看不到由專業的毒理學家、營養學家、食品科學家、化學工程師、公共衛生學家、臨床醫學家組成的團隊經過仔細研究判斷來告訴民眾該怎麼做的鬧劇！

當衛生署採用香港立法的2.5 ppm之時，農委會對動物飼料的要求卻是「零檢出」，而大陸對豬飼料中的三聚氰胺之管制是不得起過2.0 ppm，然後就出現了「人不如豬」的言論。我只是個遺傳學家，我也沒有受過專業的畜牧學和毒理學訓練，就算有，也很難判斷說2.0 ppm是否在優待中國豬。不過以我不專業的判斷，如果對動物飼料訂比人類食物更寬鬆的標準，你有天吃到的豬肉，裡頭含有的三聚氰胺，很有可能會因為豬吃的飼料中的含量較高的三聚氰胺，經年累月地累積在體內而超過2.5 ppm。

假設2.5 ppm的三聚氰胺是真的可接受的，在更進一步實驗研究發表前，其實很難推斷在動物飼料中含有多少ppm或ppb是合理的。不過，如果有天有種容易在動物體內累積的毒物，在動物飼料中的含量管制得比人類的食物還嚴格，那我們難道就真的連豬都不如？就算有一天看到歐美國家管制寵物飼料中的標準比人類的還嚴格，也不要驚訝，因為貓狗的肝腎功能遠比人類的弱太多了。

就算如此，把動物和寵物飼料的毒物管制標準訂定得比人類食物更嚴格，在台灣的民粹文化下基本上就是「政治不正確的」，所以要把「三聚氰胺」可容許的含量訂多少，在台灣社會無法尊重專業判斷的情況下，根本就是個不折不扣的政治問題，永遠容不到專家學者的研究和判斷。

好吧，估且不論政治問題，談談我熟悉一些的科學吧。三聚氰胺是什麼？

根據維基百科，三聚氰胺（Melamine）（化學式：C₃H₆N₆），俗稱密胺、蛋白精，IUPAC命名為「1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基」（1,3,5-Triazine-2,4,6-Triamine），是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶於水（3.1 g/L常溫），可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，對身體有害，不可用於食品加工或食品添加物。三聚氰胺是氨基腈的三聚體，由它製成的樹脂加熱分解時會釋放出大量氮氣，因此可用作阻燃劑。它也是殺蟲劑環丙氨嗪在動物和植物體內的代謝產物。

「三聚氰胺」倒底有多毒？

根據在大鼠中的實驗，三聚氰胺的LD₅₀是3,248 mg/kg（在毒理學中，半數致死量，簡稱LD₅₀（即Lethal Dose，50%），是描述有毒物質或輻射的毒性的常用指標。按照醫學主題詞表（MeSH）的定義，LD₅₀是指「能殺死一半試驗總體之有害物質、有毒物質或游離輻射的劑量」）。歐美的日承受量（指人體每日可以暴露在毒物中而不至損害健康的最大量），歐洲的EFSA訂為 0.5 mg/kg（body weight）/day，美國的FDA則訂為0.63 mg/kg（body weight）/day，歐洲的訂定根據不明，而美國的則是觀察在老鼠身上「不至於發生腎結石的副作用」所訂出來的。

那三聚氰胺「很毒」嗎？

在食品工業中常被用作汽水防腐劑的苯甲酸（Benzoic acid）在大鼠實驗中測得的LD₅₀是3,040 mg/kg，基本上兩者差不多一樣「毒」。苯甲酸在飲料中的含量是0.05-0.1%，也就是500-1,000 ppm！如果我告訴你，汽水中有和三聚氰胺一樣「毒」的東西，含量是2.5 ppm的200-400倍，你還敢喝汽水嗎？

當然我那段言論也不專業，因為「急性毒性」（acute toxicity）和「慢性毒性」（chronic toxicity）根本就是兩回事。我們非常需要維他命A，可是如果你每天服下日常建議量（3,000 IU）五倍的維他命A（15,000 IU），你很可能會慢性中毒。你可以每天喝半打含有0.05%的苯甲酸的汽水卻沒有慢性中毒，不代表你可以每天攝取含有2.5 ppm三聚氰胺的食物幾年後卻不會得腎結石，因為人體很可能能夠更有效地排出苯甲酸。

不過同樣地，也沒人保證你每天吃燒烤不會得癌症，也沒人敢保證你每天吃漢堡不會得心臟病。沒有正常的國家會禁止人民吃燒烤和漢堡，只是因為我們的文化中已經把它們當正常的食物，而不是因為它們無害。

三聚氰胺完全不該出現在食品中，主要原因不是因為它很毒，而是因為它沒有出現在食品中的必要！三聚氰胺不含任何營養，也不是色素、不是乳化劑、不是調味劑、不是防腐劑、不是抗氧化劑，三聚氰胺出現在大陸奶粉中的目的是要冒充蛋白質，所以稱那些含有三聚氰胺的奶粉為「毒奶粉」也不完全正確，因為它們是「毒的假奶粉」。三聚氰胺存在食品中的罪惡，除了其毒性，還有「欺騙」！

重要的問題，除了那幾個ppm到底對人類多麼有害之外，還有那幾ppm該死的三聚氰胺是哪來的？它們是故意添加的嗎？那故意添加那2.5 ppm的三聚氰胺有意義嗎？2.5 ppm的三聚氰胺能混作蛋白質嗎？

前陣子報導指出台灣幾個被驗出含有三聚氰胺的奶粉廠牌和三聚氰胺含量分別是：「磊磊：1.20 ppm、寶安利：0.21 ppm、聰兒壯：0.09 ppm」，都低於2.5 ppm，所以當時的決策是那些奶粉仍可販售。

究竟那些三聚氰胺是故意被奶品公司添加的嗎？來研究一下。

中國國家標準對生乳的蛋白質含量要求是：100毫升≥2.95克。要提防有人拿水賣出奶價錢，就有必要在收購生鮮牛奶時檢測蛋白質的含量。根據蛋白質的化學性質，有幾種檢測方法，各有優缺點。食品工業上普遍採用的、被定為國家標準的是凱氏定氮法。蛋白質含有氮元素，用強酸處理樣品，讓蛋白質中的氮元素釋放出來，測定氮的含量，就可以算出蛋白質的含量。牛奶蛋白質的含氮率約16%，根據中國國家標準，把測出的氮含量乘以6.38，就是蛋白質含量。三聚氰胺含氮量高達66.6%，三聚氰胺微溶於水，常溫下溶解度為3.1克/公升。也就是說，100毫升水可以溶解0.31克三聚氰胺，三聚氰胺含氮0.2克，相當於1.27克蛋白質，可以佔中國國家標準要求的最低乳蛋白質量的43%。

而奶粉呢？一般上奶粉中的蛋白質含量大約為10-20%，就取15%好了，也就是差不多在一公斤的奶粉中，含有150克的蛋白質。三鹿牌奶粉被驗出的三聚氰胺含量是2,563 ppm，那些三聚氰胺能在一公斤的奶粉中冒充成10.9克蛋白質，僅佔了蛋白質含量的7.3%。不過根據中國《甘肅日報》的報導，三鹿牌奶粉的三聚氰胺含量，曾被驗出有2,563毫克/100克之高，也就是25,630 ppm！可以冒充成108.9克的蛋白質，佔奶粉蛋白質的72.6%之高！

以2.5 ppm的三聚氰胺來說，在一公斤的奶粉中只能產生1.67毫克的氮，冒充成10.62毫克的蛋白質，才佔了奶粉蛋白質含量的0.007%。可見添加2.5 ppm的三聚氰胺是沒有意義的。那些微量的三聚氰胺是如何混進奶粉的，很難搞得清楚，它們很有可能是不肖酪農在賣牛奶給奶品公司時故意添加的，奶品公司很有可能真的是受害者。可是不管誰是受害者，沒人能夠接受把奶粉當主食的嬰兒拿來做實驗吧。在沒人可以保證那些污染了三聚氰胺的奶粉之品質控管沒問題前，而且也無法保證那些奶粉沒有受到其他毒物污染前，要求所有含有中國奶粉、奶精的食品下架，的確才是一個全民皆可接受的政策。

在台灣政府決策的不嚴謹中，卻還能夠看到像金車公司那樣有商業道德的公司，主動把產品下架，讓許多網友對金車公司大加讚許，甚至還提議「金車共和國建國！」。那樣是頗幽默的，只不過和政府再制訂多少ppm的三聚氰胺是可容許的，還是兩碼子事。假設有一天某大食品公司宣佈他們再也不製造添加人工防腐劑和人工調味料的泡麵，我們應該支持他們的決定，可是並不代表容許添加人工防腐劑和人工調味料的政府就萬惡不赦。

台灣政府最糟糕的決策其實並不是容許那2.5 ppm的三聚氰胺的存在，而是決策的反覆無常，以及無法用專業的判斷，來果斷地訂定政策。有哪一國的政府部門是需要在事發一陣後才上網看看其他國家的決策內容？台灣難道完全沒有任何專家學者可以協助甚至主導決策過程了？而且在還沒搞清楚其立法決策的背景下就跟進了，香港的立法對嬰兒奶粉訂定的規定也的確比成人食品嚴格，僅允許1 ppm。歐盟後來也有所謂2.5 ppm的規範，可是歐盟老早就禁止中國的奶製品入口了，那2.5 ppm不過是防範來源不明的奶粉被添加到其他加工食品中而訂立的。

好吧，在台灣社會媒體不尊重專業，無能的政府無法展現魄力來拿出專業的情況下，你的專業就只有來自我的不專業吧！

延伸閱讀：

The Sky of Gene - 美國牛肉事件是單純的科學問題嗎？

The Sky of Gene - 禪、茶水、嘴炮文

The Sky of Gene - 群萌亂舞的嘴炮文

The Sky of Gene - 科學知識傳播的原則

The Sky of Gene - 重啟美國牛肉談判！！！

The Sky of Gene - 【分享】你準備好吃美國牛內臟了嗎？

The Sky of Gene - 機車與美國牛肉之我見

The Sky of Gene - 〈群魔亂舞的美國牛肉〉的科學依據

The Sky of Gene - 美國牛肉事件中台灣學者專家之意見

The Sky of Gene - 【分享】台大博士生吃牛糞漢堡抗議美國牛肉進口

The Sky of Gene - 群魔亂舞的美國牛肉

The Sky of Gene - 請用您的行動，拒吃美國牛肉！！！

The Sky of Gene - 請用您的行動，來告訴雀巢公司：我們真的受夠無良黑心廠商了！

The Sky of Gene - 靠夭，我們吃的到底是什麼！？（上）

The Sky of Gene - 靠夭，我們吃的到底是什麼！？（下）

The Sky of Gene - 靠夭，那是給人吃的嗎？

The Sky of Gene - 我們到底要吃什麼？（上）

The Sky of Gene - 我們到底要吃什麼？（下）

The Sky of Gene - 我們需要怎麼樣的政治家？－從日劇CHANGE談起（上）

The Sky of Gene - 我們需要怎麼樣的政治家？－從日劇CHANGE談起（下）

相關網誌：

三聚氰胺事件，人云亦云

[隨手]毒奶粉事件，其實你不需要那麼恐慌

我看「2.5 ppm」事件

Charge or Change？

我們需要健康而安全的食品 — 對企業界的呼籲與說明

革命？ | 評論記事

「2.5ppm」是「不得檢出」的250倍

媒體惡質化莫此為甚！

官方不可信與消費信心崩盤

BILLER' Sky - 僕の步く道が大好: 原來台灣人的命比不上大陸的豬...

抓包!毒奶粉中三聚氰胺檢驗標準衛生署放水!!

金車共和國建國！

takayuki 現在的心情是: 抵制習慣把台灣人當白痴耍的雀巢企業

危險，呼籲政府立刻停止進口中國的任何食品!!

我們準備（去死）好了

小馬哥【英九牌】三聚氰氨食譜(三聚氰胺)，健康100分！2.5PPM含量食品及毒奶適用 - Yahoo!奇摩拍賣

[公告]衛生署：專家會商決定我國三聚氰胺檢測標準

來看看賣儀器的如何戳破馬政府的謊言!!

請問葉署長，接著要進行什麼實驗呢？ | ::凱特打結該該叫::

去你的「三聚氰胺」！拒吃奶製品，拒買「大潤發」，馬上剪卡！

現在只有台灣馬政府相信山東都慶是清白的!

㊣【Change】：馬政府不下架黑心商品，全民把馬政府下架

【可喜可賀】廠商救回百萬「合格奶精」，台灣人你要喝嗎?

[新聞] 大潤發認了！混賣三鹿奶粉....

唉..台灣....再"幹"八年吧！！！

幹你的聯合報，新聞可以這樣做喔~好一個 2.5 ppm 的報紙

愚蠢的2.5ppm

[轉貼] 一個奶業工人的實心話: Sù Yán Tiān Shǐ

三聚氰胺 (Melamine) 追追追 (上)

如何積極面對毒奶粉與三聚氰胺事件？(2)

除了三聚氰胺跟金車以外...難道就沒其他了嗎？

零驗出等不等於0ppm？你覺得我很瞎嗎？

馬英九團隊正式宣佈台灣人不如中國豬。

Blog.XDite.net » 反黑心，救台灣

2008年9月28日星期日

【從電影看圖博】西藏諜影（The Shadow Circus : The CIA in Tibet）

《西藏諜影》（The Shadow Circus : The CIA in Tibet）是英國BBC製作的記錄片。這部記錄片揭露了圖博問題中，鮮為人知的一面，也就是美國中央情報局（CIA）的介入。自從中華人民共和國成立，由於冷戰的需要，CIA不僅直接雇傭了第十四世達賴喇嘛的兩個哥哥，還在1950至1959年之間，多次挑動第十四世達賴喇嘛公開和中共對抗和流亡國外。同時，美國聯合英國向印度施加壓力，使得印度同意接納第十四世達賴喇嘛和流亡的藏人。在50年代，CIA在美國科羅拉多山谷，秘密訓練圖博反抗軍，並于1957年至1961年間，空投到西藏參戰。後來中美建交後，美國就停止對圖博反抗軍的支援。

那段歷史也暴露出，藏人反抗中共統治過程中血腥殘酷的一面。記錄片片名The Shadow Circus中的「Circus」是指當初CIA的行動代碼「ST Circus」（ST有可能是指Sino-Tibet），而「Shadow」可能有多重意義，一是指那些場代理戰，二來也可以指美國在中藏關係中的影子，也可以指CIA的作為非常淺薄。在我看來，「Shadow Circus」加起來，倒像是「膚淺的馬戲團」，諷刺CIA並沒有搞清楚中藏問題複雜的一面，倒像是在玩家家酒，以為可以用最少的物力人力立大功。從中也可以看出CIA自私自負的一面，反而正死傷的也不是他們的人馬。CIA特務在好萊塢電影中像神一樣。在現實中，CIA恐怕是美國最無能的聯邦機構吧，請參考《CIA─罪與罰的六十年》（Legacy of Ashes: The History of the CIA）。

《西藏諜影》（The Shadow Circus : The CIA in Tibet）：

The Shadow Circus : The CIA in Tibet Part 1 of 6

The Shadow Circus : The CIA in Tibet Part 2 of 6

The Shadow Circus : The CIA in Tibet Part 3 of 6

The Shadow Circus : The CIA in Tibet Part 4 of 6

The Shadow Circus : The CIA in Tibet Part 5 of 6

【從電影看圖博】雪獅之泣（Tibet: Cry of the Snow Lion）

基本上，如果我只能推薦一部介紹圖博問題的記錄片，我一定會推薦《雪獅之泣》（Tibet: Cry of the Snow Lion）。

《雪獅之泣》（Tibet: Cry of the Snow Lion）是一個美國攝影隊在長達十年的時間內，九次進入西藏高原秘密拍攝，並通過尼泊爾、印度等地偷運出長達500個小時的膠片。記敘了西藏在中國政府統治下長達半個世紀的災難，展示了一個寬廣、美麗的西藏以及發生在那裡的事情。制片人希望，這個紀錄片能夠增加世界對圖博（西藏）問題的認識與關注。他們記錄到用中共對拉薩示威施行武力施行鎮壓以及文革時的寺廟破壞，同時也拍攝到寺院裡罕見的儀式、拉薩的妓院和貧民窟等。

除了大量鮮為人知的珍貴畫面，在《雪獅之泣》中，總共出現了38名受訪者，提供了比許多類似的記錄片更為寬廣的觀點。例如，他們也訪問了一些曾經為美國中央情報局（CIA）打代理游擊仗的圖博反抗軍，暴露出圖博問題錯綜複雜的另一面。同時也訪問到當時在圖博為藏軍負責通訊的英國人Robert Ford。

《雪獅之泣》榮獲許多影展大獎，包括聖塔巴巴拉國際影展、巴哈馬國際影展觀眾票選最佳記錄片等。《雪獅之泣》算是對圖博問題介紹得最好的記錄片之一，至少《雪獅之泣》是放在一個更大的時代背景來述說圖博問題，沒有試圖神化達賴喇嘛，並且也訪問了一些中國問題專家，沒有過度提供片面資訊，也沒有像許多西方記錄片把問題過於簡化成邪惡的漢人欺壓善良的藏人，或幼稚地比擬成納粹的種族大滅絕等。

2008年9月25日星期四

【從電影看圖博】不再恐懼（Leaving Fear Behind）

基本上，Tibet : The Surival of the Spirit和Vajra Sky over Tibet是西方媒體工作者，分別在八十年代末和兩千年後進入中國西藏自治區，觀察當地在中共統治後，藏傳佛教文化被破壞的情況，以及探討藏地藏人在中共統治下的精神生活｛【從電影看圖博】圖博精神的存活（Tibet : The Survival of the Spirit）〔上〕、【從電影看圖博】圖博精神的存活（Tibet : The Survival of the Spirit）〔下〕、【從電影看圖博】西藏的天空（Vajra Sky over Tibet）〔上〕和【從電影看圖博】西藏的天空（Vajra Sky over Tibet）〔下〕｝。而Undercover in Tibet，更深入採訪被中共壓迫的藏人，暴露許多不公不義的人權迫害事件〔【從電影看圖博】圖博臥底（Undercover in Tibet）〕。

無獨有偶，在今年三月西藏騷動後，從藏區也流出一份影片《不再恐懼》（Leaving Fear Behind），是剛好在西藏騷動前拍攝的，不約而同地控訴中共的暴政。《不再恐懼》裡暴露出的殘酷現實，和Undercover in Tibet中所控訴的，相當吻合。《不再恐懼》是生活在中國西藏目治區的藏人自行製作的，影片中接受採訪的不少藏人不畏懼中共的政治迫害而公開露面。他們那樣的決心和勇氣，使得中共在圖博（西藏）的統治，從他們自圓其說的合情合理，變成了一種絕對的荒謬。在那樣的大環境下，訴說出反政府反奧運的心聲，很容易就被打壓成叛國，接著被下獄刑求。然而他們卻肯冒那樣的險，說明藏人在中共的統治下，承受的委曲已經大到他們寧可冒著入獄被迫害的風險，也非得得發洩的地步了。

以下是影片製作單位Filming For Tibet的新聞稿及作者介紹：

美通社北京8月6日電——今天，在第二十九屆奧林匹克運動會的主辦城市——北京，一部在西藏秘密拍攝，且在3月份西藏暴動前幾天秘密帶出的史無前例的影片將展現在世界媒體面前。

《Leaving Fear Behind》（《不再恐懼》）是一部時長25分鐘的紀錄片，由一群無畏的西藏電影製作人拍攝而成。影片描述了西藏人民對於中國統治、奧運會的實際作用和象徵意義以及達賴喇嘛重返西藏的感受。

來自西藏東部地區的自學成才的電影製作人 Dhondup Wangchen（中文名：當知項欠；農民）和他的朋友 Golog Jigme（中文名：久美嘉措，別名：果洛久美；僧人），與普通西藏百姓進行35個多小時的訪談，並將之秘密拍攝成了紀錄片。影片分為三個主題：中國對西藏的統治、北京奧運會，以及達賴喇嘛。

儘管幾乎沒有任何拍攝經驗，兩位電影製作人帶著300美元的攝像機，騎著摩托車開始了他們的拍攝，足跡遍佈西藏東部偏遠地區以及整個西藏高原。從拍攝之初，他們的目標就是將西藏人民的心聲帶到北京奧運會。電影製作人 Dhondup Wangchen（當知項欠）在他的影片中說道：「要讓西藏人民到北京大聲說出自己的心聲是非常困難的。這正是我們決定通過這部影片，展現西藏人民真實感受的原因所在。」

從2007年10月至2008年3月，他們共錄製了100多段訪談，記錄了各個年齡階層、擁有各種不同背景的西藏人民的真實想法，其中包括農民、商人、學生、遊牧民和僧侶。他們真實的回答，簡單而生動地勾勒出他們遭受壓迫與歧視的生活狀態。

引自受訪者的話：「實際上，我們本應對奧運會表示歡迎，但很多事實都被扭曲了。中國獲得奧運會主辦權的前提是中國和西藏的形勢有所改善。」「……外人可能會認為西藏人受到了很好的待遇，他們很快樂。但事實是，西藏人不能自由傾訴他們的苦楚。」「西藏人和中國人的比例是1比10到15，中國人遍佈藏區各地。」「即使我必須為這些將被達賴喇嘛看到的話付出生命，我也要把握這次機會。」

紀錄片中，所有20位受訪者都甘冒巨大的人身危險，同意以正面示人。Wangchen（當知項欠）稱，一些受訪者表示必須展現他們的真實面孔，否則對他們的訪問就沒有任何價值，足見他們想要反駁北京對西藏的描述的願望十分強烈。

在艱難的拍攝過程中，Dhondup Wangchen（當知項欠）使用化名 Jigme（在藏語中意為「無畏」）。鑒於他的這一化名以及該片中所有相關人士表現出來的無畏精神，該片的藏語名為《Jigdrel》，翻譯過來就是《Leaving Fear Behind》（《不再恐懼》）。

Dhondup Wangchen（當知項欠）和 Golog Jigme（果洛久美）在2008年3月10日送出他們的錄影帶不久便雙雙被捕，至今未獲自由。最後一次見到 Dhondup Wangchen（當知項欠），他還被拘禁在青海西寧的 Gongshang Binguan（工商賓館）。Golog Jigme（果洛久美）最後一次露面是在甘肅臨夏某鎮的一個拘留中心。

他們的錄影帶被帶到瑞士，在這裏，Wangchen（當知項欠）的親戚 Gyaljong Tsetrin（嘉央慈誠）將最終剪輯整合在一起。Gyaljong Tsetrin（嘉央慈誠）於2002年逃出西藏，成立了 Filming For Tibet來製作該片。

*************************************************************************************

紀錄片（LEAVING FEAR BEHIND）《不再恐懼》的製作人——當知項欠和果洛久美的簡介

藏文名：Dhondup Wangchen
中文名：當知項欠
1974年10月17日出生於青海海東化隆縣。已婚，有三個孩子。當知項欠出生于一戶農民家庭。年輕時，他便移居拉薩。1993年，當知項欠前往印度朝聖並在數月後回到西藏。《不再恐懼》一片，由在西藏的當知和他在瑞士的表弟嘉央慈誠（Gyaljong Tsetrin ）於2007年開始製作。主要拍攝工作由當知完成，並得到他的朋友果洛久美（見下圖）的協助。2008年3月26日，當知項欠在青海同德被拘捕。他在西寧市二十裏鋪看守所被關押了三個月。之後，他被轉移到工商賓館進行非正式拘留。有人在2008年7月12日左右在工商賓館最後見到他。

藏文名：Jigme Gyatso
中文名：久美嘉措
1969年出生於四川甘孜藏族自治州色達縣。
父親名：土登（Tobden）
母親名：卓多（Zumdol）
兄弟姐妹：一個姐姐，一個妹妹
他的朋友們通常叫他「果洛久美」（村子裏人稱他「Lodha」），久美是一位藏傳佛教僧人，他協助他的朋友當知項欠製作了這部電影。他生長在四川康區甘孜州色達地區（傳統稱「果洛色達」）。他曾經是甘肅省拉蔔楞寺的僧人。久美嘉措於2008年3月23日遭拘捕。有人最後在甘肅省臨夏回族自治州Kachu鎮的一個看守所見過他。他的近況無人知曉。

如欲瞭解詳情和線上觀看該片，請訪問 www.leavingfearbehind.com。如欲在中國訪問該網站，必須使用工具來避開政府審查機關的審查。建議使用 VPN（虛擬專用網路）；能夠避開被訪網站監督的 Tor軟體；或能夠避開內容過濾系統的開源網路代理伺服器 Psiphon。消息來源 Filming For Tibet -0-08/06/2008均為 Filming For Tibet提供服務。致編輯：詢問電郵：info@leavingfearbehind.com ；網址：http://www.leavingfearbehind.com
另，還有如下三個觀看這部電影的網站：
1、http://freetibet2008.tv/2008/08/25/leaving-fear-behind-complete-film
2、http://video.google.de/videoplay?docid=8048230761996582635
3、http://www.youtube.com/watch?v=3LLnqltaIgw

2008年9月24日星期三

民主係蝦米？

在網路上看到美國國務院和YouTube合辦的比賽，讓四海豪傑發揮創意，製作三分鐘的影片表達心目中民主的形象。雖然美國政府近年來也開了些民主倒車，一些國務院政策和民主原則也不太相符，不過這個比賽還蠻有創意的，值得關注一下。

以下是報導：

民主是？美國務院辦影帶大賽

* 2008-09-16
* 中國時報
* 【尹德瀚／紐約時報十五日報導】

　九月十五日是「國際民主日」，美國國務院特於今天宣布，即日起舉辦「民主錄影帶挑戰比賽」，邀請全世界各地的影像工作者針對「民主是？」（Democracy is ...?）這個主題創作三分鐘影片，各自發抒他們對民主的看法和期望。

　在國務院安排下，YouTube網站將作為比賽主辦單位，所有參賽者必須在二○○九年一月卅一日截止前將影片寄到下列網址：youtube.com/democracychallenge，另外國務院還徵得國家廣播公司（NBC）、環球電影公司、美國導演協會和美國電影公會的同意，擔任評審工作。

　全球比創意用畫面寫民主

　協助舉辦這項比賽的國務院國際資訊局(IIP)副召集人馬戈里斯說，這項比賽使用一些新興科技，包括所謂Web 2.0原則來討論民主，利用網路集思廣益，讓全世界參與討論。

　比賽最後得獎者將由大眾在網路上投票決定，得獎者將受邀到紐約、華盛頓和好萊塢旅遊一周，並與電影工作者座談。馬戈里斯說，如果這項比賽完全由美國國務院舉辦，我們就沒辦法安排這些特別的節目，得獎者只能參觀國務院和美國國會，無聊到想要睡覺。

　網路上票決贏家暢遊美東

　在被問及國務院對促成這項比賽的成功擔任什麼角色時，馬戈里斯答說，國務院的贊助可以為比賽增添正當性和莊嚴性。

比賽規則（中）：

名稱：民主影片挑戰
製作一個簡短的影片完成這句「民主是... 」

獎項

•全額贊助前往華盛頓特區，紐約和好萊塢。
•放映獲獎影片。
•參觀美國電影和電視工業。
•會見政府、媒體和民間社團的民主倡導人士。

時程

•截止日期2009年1月31日。
•2009年2至3月選出入圍作品。
•2009年4月-5月中旬，獨立評審團將選出21個決賽作品。
•2009年5月中旬-6月中旬，公眾上網投選獲獎影片。
•2009年6月中旬，將宣布七個優勝作品－分別來自西半球、歐洲、中東/北非、非洲次撒哈拉地區、南亞和中亞、東亞和太平洋地區以及一個匿名者。
•2009年10月大獎優勝者將前往美國領取獎項。

詳細規則

•您必須年滿18歲。
•影片可以是任何格式：虛構或紀錄片，動畫或實景。
•影片不能超過三分鐘。
•影片必須是英語或有配有英文字幕。
•參賽者可匿名，但匿名者不能領取獎項。
•完整規則請參考網站： www.videochallenge.america.gov 。

網址： http://www.videochallenge.america.gov

比賽規則（英）：

Name: Democracy Video Challenge
Create a video short that completes the phrase "Democracy is..."

THE PRIZE

• An all-expense-paid trip to Washington, D.C., New York and Hollywood.
• A screening of the winning videos.
• Exposure to filmmakers and the U.S. film and television industry.
• Meetings with democracy advocates from government, the media and civil society.

THE TIMELINE

• SUBMISSION DEADLINE - JANUARY 31, 2009.
• Challenge semifinalists will be selected in February -- March 2009.
• An independent jury will narrow down the semifinalists to 21 finalists: April -- mid-May 2009.
• The general public will vote online for the winning videos mid-May -- mid-June 2009.
• Seven winners - one each from the Western Hemisphere, Europe, Middle East/North Africa, Sub-Saharan Africa, South and Central Asia, East Asia Pacific and one anonymous winner will be announced mid-June 2009.
• The grand prize winners will travel to the United States to claim their prize in October 2009.

THE DETAILS

• You must be 18 or older to enter.
• Videos can be any style: fiction or documentary, animated or live action.
• Videos cannot be longer than three minutes.
• Videos must be in English or have English subtitles.
• Contestants may enter anonymously, but anonymous winners cannot collect the grand prize.
• See contest site for a complete list of rules, www.videochallenge.america.gov .

Website: http://www.videochallenge.america.gov

延伸閱讀：

The Sky of Gene - 民主萬歲

The Sky of Gene - 民主有多好？

The Sky of Gene - 民主真正好？

The Sky of Gene - 我們需要怎麼樣的政治家？－從日劇CHANGE談起（上）

The Sky of Gene - 我們需要怎麼樣的政治家？－從日劇CHANGE談起（下）

【從電影看圖博】西藏的天空（Vajra Sky over Tibet）〔下〕

由於拍攝Vajra Sky over Tibet時，導演John Bush沒有得到中共官方的批准，所以他隻身抄了台攝影機就以旅遊的名義進入藏區拍攝影片，影片中的採光都是自然光。也為了避免藏人受到迫害，在影片中並沒有藏人的訪談，影片利用圖博的風情、建築、佛教和藝術來呈現圖博豐富的文化。旁白是達賴喇嘛的姪子Tenzin Choegyal還有藏族歌手Dadon。

在八十年代後，藏人恢復一定的宗教自由，雖然中共還是嚴厲監控僧侶的思想。影片中多次提到圖博的佛法已經喪失了，雖然寺院中還是有僧侶喇嘛在誦經，但他們只是在做日常維謢的工作。其原因是，藏傳佛教和南傳佛教及漢傳佛教依靠經典來教育很不同的，他們包含很大的密教部分，而密法是要靠上師來傳承的。在中共入侵圖博後，許多高僧要嘛為免迫害陸續逃離藏區，要不然就被中共殺害了。所以對藏人來說，非常諷刺的是，他們保留千年的藏傳佛法菁華，已傳承到了西方世界，可是在藏區反而無法完整地接觸到。

藏傳佛教的特色之一是包含很大部分的密宗教法，甚至讓人誤會藏傳佛教就等於密宗，或密宗只存在藏傳佛教。其實密宗也傳到中國和日本，只是沒有藏地盛行（密宗@百度百科）。對藏密有疑惑及感興趣者，可參考中國喇榮五明佛學院的索達吉堪布著的《藏密問答錄》以及《密宗斷惑論》（Pdf檔）。

Vajra Sky over Tibet：

Vajra Sky over Tibet Part 5 of 9

Vajra Sky over Tibet Part 6 of 9

Vajra Sky over Tibet Part 7 of 9

Vajra Sky over Tibet Part 8 of 9

2008年9月23日星期二

【從電影看圖博】西藏的天空（Vajra Sky over Tibet）〔上〕

Vajra Sky over Tibet在中國西藏自治區拍攝，以拉薩、江孜和日喀則為主要拍攝地。這部電影是佛教記錄片導演John Bush的《朝聖三部曲》（The Yatra Trilogy）最後一部，這一次John Bush把關注的焦點以東南亞的上座部佛教和印度教轉移到了圖博（西藏）的金剛乘佛法。

The Yatra Trilogy還包括兩部介紹東南亞宗教的記錄片《法的河流》（Dharma River）和《智慧大地》（Prajna Earth）分別介紹泰國、寮國和緬甸，以及巴里島、瓜哇和高棉的上座部佛教與印度教文化。

Vajra是梵文「金剛」的意思，在藏文是「多傑」（Dorje），多傑也是藏人的菜市場名。Vajra Sky是指藏傳佛教獨特的金剛乘佛法，也就是所謂的密宗。（【從電影看圖博】達賴的一生（Kundun）〔肆〕）

Vajra Sky over Tibet用優美的面向，展現了西藏著名寺院，例如：大昭寺、甘丹寺、白居寺和羅布林卡等。影片特別拍攝了獨具特色的西藏八廓街，其中包括訪問一個知名的畫廊，這家畫廊的作品曾經在紐約魯賓美術館（New York's Rubin Museum of Art）展出。本影片用平靜的畫面展示了一個美麗的圖博以及一種獨具特色的藏傳佛法。

大昭寺（藏文：ཇོ་ཁང་，Jokhang）經歷代擴建，目前佔地25,100余平方米。圖博的寺院多數歸屬於某一藏傳佛教教派，而大昭寺則是各教派共尊的神聖寺院。圖博政教合一之後，「噶廈」的政府機構也設在大昭寺內。活佛轉世的「金瓶掣籤」儀式歷來在大昭寺進行。藏人有「先有大昭寺，後有拉薩城」之說，大昭寺在拉薩市具有中心地位，不僅是地理位置上的，也是社會生活層面的。大昭寺的布局方位與漢族寺院不同，其主殿是坐東面西的。主殿高四層，兩側列有配殿，布局結構上再現了佛教中曼陀羅（曼荼羅）壇城的宇宙理想模式。寺院內的佛殿主要有釋迦牟尼殿、宗喀巴大師殿、松贊干布殿、班旦拉姆殿（格魯派的護法神）、神羊熱姆傑姆殿、藏王殿等等。寺內各種木雕、壁畫精美絕倫，空氣中瀰漫著酥油香氣，藏民們神情虔誠地參拜轉經。（【從電影看圖博】達賴的一生（Kundun）〔伍〕）

甘丹寺（藏文：དགའ་ལྡན་，Ganden），也有學者稱其為「具善寺」，「極樂寺」或「喜足尊勝洲」。位於拉薩達孜縣境內拉薩河南岸海拔3800米的旺波日山上，距拉薩57公里。是黃教六大寺中地位最特殊的一座寺廟，它是由佛教格魯派的創始人宗喀巴于1409年親自籌建的，可以說是格魯派的祖寺，與哲蚌寺、色拉寺合稱拉薩「三大寺」，清世宗曾賜名為永壽寺。寺院全稱「甘丹朗傑林」，甘丹是藏語音譯，其意為「兜率天」，這是未來佛彌勒所教化的世界。由此發展起來的喇嘛教派起初就叫做甘丹派，後來變成格魯派，格魯即是善規之意。宗喀巴的法座繼承人，歷世格魯派教主甘丹赤巴即居於此寺。1959年曾一度遭受全面破壞，1980年始復修工作。（【從電影看圖博】達賴的一生（Kundun）〔陸〕）

白居寺（Pelkor Chode）位于江孜縣城東北隅，拉薩南約230千米處，距日喀則東約100多公里，海拔3,900米。藏語意爲「吉祥輪樂寺」。

白居寺有兩大特色：特色之一是一寺容三派，和平共處，相安無事。它原來屬于薩迦教派，後來噶舉派和格魯派的勢力相繼進入，各派一度互相排斥，分庭抗禮。最後，還是互諒互讓。於是，白居寺便兼容薩迦、噶舉、格魯三大教派，因而寺内供奉及建築風格也兼收并蓄、博采衆長（【從電影看圖博】達賴的一生（Kundun）〔陸〕）。特色之二是菩提塔，又名「十萬佛塔」，它是白居寺的標志。十萬佛塔由近百間佛堂依次重疊建起的塔，人稱「塔中有塔」。塔内佛堂、佛龛以及壁畫上的佛像總計有十萬個，因而得名十萬佛塔。它的正名菩提塔人們倒不大提起。

白居寺是一座塔寺結合的典型的藏傳佛教寺院建築，寺中有塔、塔中有寺，寺塔天然渾成，相得益彰。其建築充分代表了13世紀末至15世紀中葉後藏區寺院建築的典型樣式，也是其中唯一一座寺塔都完整保存且具有紀念碑性質的大型建築群。白居寺由大殿、吉祥多門塔、紮倉（經院）和圍牆四大建築單元組成。

羅布林卡（藏文：ནོར་བུ་གླིང་ཀ་，Norbulingka）是達賴喇嘛的夏宮，坐落于拉薩河的北岸。「羅布」在藏語中意為「寶貝」，「林卡」的意思為「林園」，羅布林卡即「寶貝園」，又名「珍珠苑」，羅布林卡是一座典型的藏式風格園林。

羅布林卡始建于18世紀中葉，是歷世達賴喇嘛處理政務和進行宗教活動的夏宮。自第七世達賴喇嘛以後，歷世達賴喇嘛均曾對羅布林卡進行擴建，其中以第八世和第十三世達賴喇嘛進行的擴建規模最為宏大。第八世達賴喇嘛擴建後，使羅布林卡明顯具備了園林特點。第十三世達賴主要闢建了「金色林」，並在園林西部修建了金色頗章等建築。

Vajra Sky over Tibet：

Vajra Sky over Tibet Part 1 of 9

Vajra Sky over Tibet Part 2 of 9

Vajra Sky over Tibet Part 3 of 9

2008年9月22日星期一

【從電影看圖博】圖博精神的存活（Tibet : The Survival of the Spirit）〔下〕

從影片中，可以看得出來，儘管無神論唯物主義的共產黨統治了圖博卅幾年了，還是完全無法改變藏人對佛教的信心。反而讓藏人在那樣艱困的環境下，更努力保留他們的精神文化遺產。圖博地區儘管物資貧乏，但是從影片中可以看得出來，藏人在佛法的薰陶下卻有著非常豐富的精神文明。也就是藏人對自己宗教文化無比的珍惜、熱愛和信心，讓他們把藏傳佛教和圖博文化成功行銷到西方國家，也感動不少西方人獻身為保存圖博文化盡心盡力。

Tibet : The Survival of the Spirit：

Tibet : The Survival of the Spirit Part 6 of 10

Tibet : The Survival of the Spirit Part 7 of 10

Tibet : The Survival of the Spirit Part 8 of 10

Tibet : The Survival of the Spirit Part 9 of 10

Tibet : The Survival of the Spirit Part 10 of 10

2008年9月21日星期日

【從電影看圖博】圖博精神的存活（Tibet : The Survival of the Spirit）〔上〕

Tibet : The Survival of the Spirit這部1991年的記錄片是Living Buddha的德國導演Clements Kuby執導拍攝的〔【從電影看圖博】活佛（Living Buddha）〔上〕和【從電影看圖博】活佛（Living Buddha）〔下〕〕。他們在廿年前，也就是1988年，進入中國西藏自治區，設法擺脫官方中國嚮導，偷偷拍攝藏人在中國限制宗教自由的情況下，如何努力保存他們的信仰，並重建文革時被破壞的寺院。影片也暴露在藏區，靈性宗教和唯物共產主義的衝突。

記錄片導演克雷門斯‧庫比（Clemens Kuby），1947年生，德國電影導演及歷史作家，亦是知名的紀錄片拍攝者，其作品曾多次獲獎──其中包含了《古老的拉達克》（Das Alte Ladakh）以及《活佛》（Living Buddha）。他的書《邁向另一境界》（台灣商務出版）是以心靈療法為主題。

Tibet : The Survival of the Spirit：

Tibet : The Survival of the Spirit Part 1 of 10

Tibet : The Survival of the Spirit Part 2 of 10

Tibet : The Survival of the Spirit Part 3 of 10

Tibet : The Survival of the Spirit Part 4 of 10

Tibet : The Survival of the Spirit Part 5 of 10

2008年9月20日星期六

【從電影看圖博】圖博臥底（Undercover in Tibet）

看過由中資電視台找美國人錄製的記錄片《西藏日記》（【從電影看圖博】西藏日記（Tibet Diary）），來看看幾部西方人潛入中國西藏自治區，趁警察及軍人不注意時，偷偷錄製的真實景象吧。

Undercover in Tibet（48:26）是英國第四台（Channel 4）的一個記錄片節目Dispatches拍攝的。Dispatches涵蓋的主題包括英國社會、政治、公共衛生、宗教、國際關係和環境等議題。在Undercover in Tibet中，一位流亡海外的藏人Tash Despa和記錄片工作者以旅遊的名義潛入中國西藏自治區，拍攝到許多不為人知的真實景象，並訪問到多名政治犯，暴露中共在西藏自治區的暴行。

Tash Despa在十一年前冒著生命的危險逃離家園，為了拍攝讓影片，他和記錄片導演Jezza Neumann再度冒著生命的危險潛回中國西藏自治區，他們的確發現了達賴喇嘛宣稱的「文化大屠殺」。中國以安頓藏人的名義，把藏人牧民的土地被剝奪，失去傳統維生的生活方式，他們只好靠偷搶過日子，並沉溺酒精；多名政治犯也供出他們表達不滿中共統治的下場，以及婦女被迫結紮等等。

前幾天看到一篇很有趣的文章〈【中國觀察】圖解中國黑心商品頻傳的根本原因!〉，大意是中國城鄉差距非常大，城市居民和農民活在兩個不同的世界，購買到的是品質十萬八千里的物品。中國有13億人口，如果到上海、北京、重慶、廣州等大城市可以看到一片欣欣向榮，許多人還能過著奢華的生活，但是卻還有八、九億人民過著貧困的農村生活，吃喝無良廠商的黑心產品。

中國是個龐大的國家，資源其實是非常豐富的，而且還有許多隱藏的GDP（請參考《哦, 原來中國是這樣》），可以讓不少人過富裕的生活。不過中國的貧富不均，恐怕比這世界上絕大部分的資本主義國家還誇張吧。在中土都是如此了，以此類推，中共就算能夠秀出在中共統治之下，有部分藏人得到更好的待遇，可是還有多少藏人過著更悲慘的生活，還真是個未定之數。

2008年9月30日 星期二

2008年9月28日 星期日

2008年9月25日 星期四

2008年9月24日 星期三

2008年9月23日 星期二

2008年9月22日 星期一

2008年9月21日 星期日

2008年9月20日 星期六