tag:blogger.com,1999:blog-4177486292692275743.post3268563987265180932..comments2024-03-24T22:44:35.632+08:00Comments on The Sky of Gene: 最後的野味-Four Fish 人.魚.海的兩種未來Gene Nghttp://www.blogger.com/profile/05297672124658958200noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4177486292692275743.post-52603753707583395902013-01-13T16:22:43.861+08:002013-01-13T16:22:43.861+08:00原來台灣也有不錯的資料庫了,多謝您的分享 :)原來台灣也有不錯的資料庫了,多謝您的分享 :)Gene Nghttps://www.blogger.com/profile/05297672124658958200noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177486292692275743.post-44698648811607981292013-01-13T11:49:16.825+08:002013-01-13T11:49:16.825+08:00幫補充:
台灣版海鮮指南: http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/sea...幫補充:<br /><br />台灣版海鮮指南: http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/seafoodguide.php<br /><br />壽司與全球漁獲–紀錄片開放索取: http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/sushi.phpAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177486292692275743.post-61823649174780692112012-12-22T16:59:18.405+08:002012-12-22T16:59:18.405+08:00果然戀愛是兩個人的事,結婚是兩個家庭的事。
不過,我最近參加的婚宴,十之八九都沒上魚翅,應該是大家...果然戀愛是兩個人的事,結婚是兩個家庭的事。<br /><br />不過,我最近參加的婚宴,十之八九都沒上魚翅,應該是大家觀念都改變了吧。<br /><br />說真的,如果要我的婚宴上魚翅,我才會覺得是其恥大辱吧XDGene Nghttps://www.blogger.com/profile/05297672124658958200noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177486292692275743.post-10585323569102570792012-12-22T16:55:49.605+08:002012-12-22T16:55:49.605+08:00不吃黑鮪魚會不會毀掉日本文化我不知道,但是婚宴不上魚翅可是會讓父母輩沒面子的,以後可以一直拿出來吵
...不吃黑鮪魚會不會毀掉日本文化我不知道,但是婚宴不上魚翅可是會讓父母輩沒面子的,以後可以一直拿出來吵<br /><br />http://sobakome.pixnet.net/blog/post/35619881mtlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177486292692275743.post-26681237544482290122012-12-22T16:08:50.173+08:002012-12-22T16:08:50.173+08:00日本人指說吃俗稱黑鮪魚的藍鰭鮪魚是他們文化重要的一部分。不過事實上是,日本全民吃握壽司不過是這幾十年...日本人指說吃俗稱黑鮪魚的藍鰭鮪魚是他們文化重要的一部分。不過事實上是,日本全民吃握壽司不過是這幾十年因為冷藏技術的普遍而流行開來的,這本書有提到老歐和老美原本討厭黑鮪魚的腥味,是日本人發現把電子用品空運到歐美後,把黑鮪魚載回日本很划算,吃黑鮪魚壽司才開始在日本流行開來,後來才傳到歐美。<br /><br />我的意思是,美食文化並非一成不變的,吃那些食物,其實會隨著文化的交流,經濟的變化而已改變。沒有魚翅的婚宴會讓夫妻不幸福嗎?不吃黑鮪魚會毀掉日本飲食文化嗎?Gene Nghttps://www.blogger.com/profile/05297672124658958200noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4177486292692275743.post-18067308936667916632012-12-21T16:53:00.649+08:002012-12-21T16:53:00.649+08:00我寫了一個很類似的,美國跟東亞諸國飲食文化的差異
http://mtlin550.pixnet.n...我寫了一個很類似的,美國跟東亞諸國飲食文化的差異<br /><br />http://mtlin550.pixnet.net/blog/post/25254790mtlnoreply@blogger.com